Hotel Restaurant St. Lambert
Lunch menu
Lunch van 12:00 tot 17:00 uur
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Soepen
-
Groentesoep €6,00
Vegetable soup
-
Kippensoep €6,00
Chicken soup
-
Thaise curry soep €7,50
Thaise curry soup
-
Tomatensoep €7,00
Tomato soup
-
Gegratineerde uiensoep €7,50
Onion soup au gratin
Lunchgerechten
-
Bao buns | Buikspek, scampi, oosterse groente €14,20
Bao Buns | Pork belly, scampi, oriental vegetables
-
Rundvleeskroketten | Fiet of brood €9,90
Beef croquettes | Fries or bread
-
Hollandse garnalen kroketten | Fiet of brood €14,90
Dutch shrimp croquettes | Fries or bread
-
Broodje kroket €6,70
Croquette on a roll
Clubsandwich
-
Kip | Bacon, roomkaas, sla, komkommer, tomaat, ei, rode ui, cocktailsaus €14,10
Chicken | Bacon, cream cheese, cucumber, tomato, egg, red onion, cocktail sauce
-
Zalm | Garnalen, roomkaas, komkommer, tomaat, radijs, rode ui, cocktailsaus €15,60
Salmon | Shrimps, cream cheese, cucumber, tomato, radish, red onion, cocktail sauce
Lunch Special
-
12 UURTJE €15,40
lunch special
-
Keuze uit:
Groentesoep | Tomatensoep | Uiensoep (+1,00)Vegetable soup | Tomato soup | Unionsoup (+1,00)
-
Daarna:
Boterhammen met kaas, rosbief of kroket, huzarensalade en een gebakken eitje met wit- of bruinbroodAfter: Bread with cheese, roasted beaf, croquette, russian salad and fried eggs with white or brown bread
Hoe wilt u uw eitje?
-
Keuze uit wit- of bruin brood
Choice from a white- or brownbread
-
Ham | Kaas €8,70
Ham | Cheese
-
Spek €8,90
Bacon
-
Rosbief €9,20
Roast beef
-
Carpaccio | Truffelmayonaise, rucola, parmezaan €10,60
Carpaccio | Truffle mayonnaise, rocket , parmesan
-
Lambert | Parmaham, huzarensalade €9,80
Lambert | Parma ham, russian salad
-
Omelet | Ham, kaas gegratineerd €8,70
Omelet | Ham, cheese au gratin
-
Omelet | champignons €8,40
Omelet | mushrooms
-
Boerenomelet €9,20
Omelet with vegetables and ham
Belegd Brood
-
Keuze uit wit- of bruin brood
Choice from white- or brown bread
-
Huisgemaakte eiersalade | Uitgebakken spek €8,20
Homemade egg salad | Crispy bacon
-
Brie uit de oven | Cashewnoten, honing €9,80
Brie out of the oven | Cashew nuts, honey
-
Carpaccio | Truffelmayo, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola €9,80
Carpaccio | Truffle mayonnaise, pine nuts, parmesan cheese, rucola
-
Krokante kip | Pesto, gebakken cherry tomaten, burrata, balsamico €10,80
Crunchy chicken | Pesto, baked cherry tomatoes, burrata, balsamic
-
Gebakken cherry tomaten | Pesto, burrata, balsamico €9,60
Baked cherry tomatoes | Pesto, burrata, balsamic
-
Italiano | Flatbread, mortadella, pesto, pistache, burrata, balsamico €11,20
Italiano | Flatbread, mortadella, pesto, pistachio, burrata, balsamic vinegar
-
Toast met paling €15,40
Toast with eel
Tosti's
-
Ham | Kaas €6,20
Ham | Cheese
-
Ham | Kaas | Tomaat €6,60
Ham | Cheese | Tomato
-
Hawaii €6,50
Hawaii
-
Brie | Tomaat | Oregano €7,10
Brie | Tomato | Oregano
Burgers
-
Truffelburger | Friet €16,80
Truffle burger | Fries
-
Lambert | Parma ham, gebakken champignons en ui, kaas €17,80
Lambert | Parma ham, fried mushrooms and onion, cheese
Salades
-
Huzarensalade €12,80
Russian salad
-
Russisch ei €15,60
Russian egg
-
Ceasersalade €15,90
Ceasersalad
-
Carpaccio salade €15,70
Carpaccio salad
-
Vissalade €18,30
Fish salad
Pannenkoeken
-
Naturel €7,50
Natural
-
Appel €9,50
Apple
-
Spek €9,50
Bacon
-
Kaas €9,50
Cheese
Hotel Restaurant St. Lambert
Diner menu
Diner van 17:00 tot 21:30 uur
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Voorgerecht
-
Rundercarpaccio | Parmezaanse kaas, truffel mayonaise €13,40
Beef carpaccio | Parmesan cheese, truffle mayonnaise
-
Vitello Tonato | Tonijn mayonaise, tonijn tataki, gefrituurde kappertjes €15,20
Vitello tonato | Tuna mayonnaise, tuna tataki, fried capers
-
Hollandse garnalen cocktail €15,00
Dutch shrimp cocktail
-
Oosterse Buikspek | Paling, appel, wasabi mayonaise €14,60
Oriental pork belly | Eel, apple, wasabi mayonnaise
-
Gamba’s uit de oven €13,20
Prawns out of the oven
-
Tonijn tartaar | Wasabi mayonaise, sesam crackers € 14,80
Tuna tartare | Wasabi mayonnaise, sesame crackers
-
Steak tartaar | Huisgemaakte chips €14,50
Steak tartare | Homemade chips
-
Huisgemaakte flatbread | Tzatziki, cherry tomaat in knoflook €12,50
Homemade flatbread | Tzatziki, cherry tomatoes in garlic
Soepen
-
Gegratineerde uiensoep €7,00
Onion soup au gratin
-
Tomatensoep €6,50
Tomato soup
-
Thaise curry soep | Garnalen €7,00
Thai curry soup | Shrimp
-
Kreeftensoep €9,00
Lobster soup
Hoofdgerechten vlees
-
Kalfslever | Spek, ui (Specialiteit) €22,40
Veal liver | Bacon, onion (Specialty)
-
Saté van varkenshaas | Satésaus €18,10
Pork fillet satay | Satay sauce
-
Spareribs zoet, pikant of bbq €21,30
Spareribs sweet, spicy or bbq
-
Getrancheerde biefstuk €24,50
Carved steak
-
Ossenhaaspuntjes | Tagliatelle, truffelolie, parmezaanse kaas €28,50
Tenderloin triangles | Tagliatelle, truffel oil, parmesan cheese
-
Rib eye van de gril | Kruidenboter €29,50
Grilled rib eye | Herb butter
-
Wienerschnitzel €19,30
Wiener schnitzel
-
Tournedos €28,50
Tournedos
-
Surf en turf | Lamsrack, gamba’s €29,50
Surf and turf | Lambsrack, prawns
-
Tagliatelle | Kip, paddenstoelen, rucola, truffel €16,20
Tagliatelle | Chicken, mushrooms, rocket , truffle
-
Spaghetti Bolognese €13,60
Spaghetti Bolognese
-
Supplement sauzen | Supplement sauces €2,00
Champignon saus | Peper saus | Stroganoff saus | Truffeljus | Rode wijnsaus
-
Bearnaise €1,00
Bearnaise
Hoofdgerechten vega
-
Portobello uit de oven | Roomkaas, tagliatelle €14,80
Portobello out of the oven | Cream cheese, tagliatelle
-
Spaghetti pomodoro | Basilicum, burrata €15,40
Spaghetti pomodoro | Basil, burrata
-
Vegetarische burger €15,80
Vegetarian burger
Hoofdgerechten vis
-
Sliptongetjes | Remouladesaus €22,30
Small sole fish | Remoulade sauce
-
Hele dorade van de grill | Dille, peterselie, citroen €24,50
Whole grilled sea bream | Dill, parsley, lemon
-
Gamba’s | Knoflook, spaanse peper €27,10
Prawns | Garlic, spanish pepper
-
Zeetong €42,50
Sole
-
Spaghetti aglio olio peperoncino con gamberoni €16,80
Spaghetti aglio olio peperoncino con gamberoni
-
Kabeljauw | Beurre blanc, aardappelmousseline €26,40
Cod | Beurre blanc, potato mousseline
Burgers
-
Truffelburger | Friet €16,80
Truffle burger | Fries
-
Lambert | Parma ham, gebakken champignons en ui, kaas €17,80
Lambert | Parma ham, fried mushrooms and onion, cheese
Salades
-
Ceasersalade €15,40
Ceaser salad
-
Vissalade | Zalm, paling, hollandse garnalen €17,80
Fish salad | Salmon eel, dutch shrimp
-
Carpaccio salade €15,20
Carpaccio salad
Nagerechten
-
Sinaasappel panna cotta | witte chocolade crumble, pistache en kokos €9,00
Orange panna cotta | white chocolate crumble, pistachio and coconut
-
Stoofpeer | Kaneel ijs, portsiroop en speculaas crumble €8,60
Stewed pear | Cinnamon ice cream, port syrup and gingerbread crumble
-
Dame Blanche €8,50
Dame Blanche
-
Pavlova | Bosbessen sorbetijs, seizoensfruit €9,20
Pavlova | Blueberry sorbet and seasonal fruit
-
Witte chocolade tiramisu | Mokka ijs €8,70
White chocolate tiramisu | Mocha ice cream
-
Kaasplankje €15,00
Cheese board
Hotel Restaurant St. Lambert
Asperges
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Voorgerechten
-
ASPERGE SOEP €7,00
Asparagus soup
-
+ Ham en ei €2,00
+ Ham and egg
-
+ Zalm €2,00
+ Salmon
-
GEKARAMELISEERDE ASPERGES | Noten melange | geitenkaas €14,50
Caramelized asparagus| Nut blend | Goat cheese
Hoofdgerechten
-
ASPERGES OP BRABANTSE WIJZE | Ham | ei | krieltjes | geklaarde boter €22,50
Asparagus the Brabant style | Ham | Egg | Potatoes | Clarified butter
-
ASPERGES OP ITALIA ANSE WIJZE | Pasta pomodoro | parmaham | parmezaanse kaas | rucola | kaassaus €24,50
Asparagus the Italian style | Pasta pomodoro | Parma ham | Parmesan cheese | Rocket | Cheese sauce
-
ASPERGES MET LAMSRACK | Bearnaise saus | Aardappels | Cherry tomaten €28,50
Asparagus with rack of lamb | Bearnaise sauce | Potatoes | Cherry tomatoes
Hotel, restaurant en brasserie
De gerechten op de menukaart zijn verrassend en altijd bereid met verse ingrediënten.
Bij Hotel Restaurant St. Lambert kan iedere Bourgondiër zijn hart ophalen!