Hotel Restaurant St. Lambert
Lunch menu
Lunch van 12:00 tot 17:00 uur
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Soepen
-
Groentesoep €6,00
Vegetable soup
-
Kippensoep €6,00
Chicken soup
-
Thaise curry soep €7,50
Thaise curry soup
-
Madrileense tomatensoep €7,00
Madrid-style tomato soup
-
Gegratineerde uiensoep €7,50
Onion soup au gratin
Lunchgerechten
-
BAO BUNS | Buikspek, scampi, oosterse groente €14,20
Bao Buns | Pork belly, scampi, oriental vegetables
-
Rundvleeskroketten | Fiet of brood €9,90
Beef croquettes | Fries or bread
-
Hollandse garnalen kroketten | Fiet of brood €14,50
Dutch shrimp croquettes | Fries or bread
-
Broodje kroket €6,50
Croquette on a roll
Clubsandwich
-
Kip | Bacon | Roomkaas | Sla | Komkommer | Tomaat | Ei | Rode ui | Cocktailsaus €13,10
Chicken | Bacon | Cream cheese | Cucumber Tomato | Egg | Red onion | Cocktail sauce
-
Zalm | Garnalen | Roomkaas | Komkommer | Tomaat | Radijs | Rode ui | Cocktailsaus €14,60
Smoked salmon | Shrimps | Cream cheese | Cucumber Tomato | Radish | Red onion | Cocktail sauce
Lunch Special
-
12 UURTJE €14,50
lunch special
-
Keuze uit:
Groentesoep | Tomatensoep | Uiensoep (+1,00)Vegetable soup | Tomato soup | Unionsoup (+1,00)
-
Daarna:
Boterhammen met kaas, rosbief, kroket, huzarensalade en een gebakken eitje met wit- of bruinbroodAfter: Bread with cheese, roasted beaf, croquette, russian salad and fried eggs with white or brown bread
Hoe wilt u uw eitje?
-
Keuze uit wit- of bruinbrood
Choice from a white- or brownbread
-
Ham | Kaas €8,20
Ham | Cheese
-
Spek €8,20
Bacon
-
Rosbief €8,70
Roast beef
-
Lambert | Parmaham | Huzarensalade €9,50
Lambert | Parma ham | Russian salad
-
Omelet | Ham | Kaas gegratineerd €8,50
Omelet | Ham | Cheese au gratin
-
Omelet champignons €8,10
Omelet with mushrooms
-
Boerenomelet €8,90
Omelet with vegetables and ham
Belegd Brood
-
Keuze uit wit- of bruin brood
Choice from white- or brown bread
-
Huisgemaakte eiersalade | Uitgebakken spek €7,80
Homemade egg salad | Crispy bacon
-
Brie uit de oven | Cashewnoten | Honing €9,40
Brie out of the oven | Cashew nuts | Honey
-
Carpaccio | Truffelmayo | Pijnboompitten | Parmezaanse kaas | Rucola €9,40
Carpaccio | Truffle mayonnaise | Pine nuts | Parmesan cheese | Rucola
-
Krokante kip | Pesto | Gebakken Cherry tomaten | Burrata | Balsamico €10,50
Crunchy chicken | Pesto | Baked Cherry tomatoes | Burrata | Balsamic
-
Gebakken Cherry tomaten | Pesto | Burrata | Balsamico €9,30
Baked Cherry tomatoes | Pesto | Burrata | Balsamic
-
Tuna melt €8,50
Tuna melt
-
Toast met paling €14,90
Toast with eel
Tosti's
-
Ham | Kaas €5,70
Ham | Cheese
-
Ham | Kaas | Tomaat €6,10
Ham | Cheese | Tomato
-
Hawaii €6,00
Hawaii
-
Brie | Tomaat | Oregano €6,60
Brie | Tomato | Oregano
Burgers
-
Truffelburger | Friet €16,50
Truffle burger | Fries
-
LAMBERT | Parma ham | gebakken champignons en ui | kaas €17,80
Lambert | Parma ham | Fried mushrooms and onion | Cheese
Salades
-
Huzarensalade €12,00
Russian salad
-
Russisch Ei €14,90
Russian Egg
-
Ceasersalade €15,60
Ceasersalad
-
Carpaccio salade €15,30
Carpaccio salad
-
Vissalade €18,30
Fish salad
Pannenkoeken
-
Naturel €7,00
Natural
-
Appel €9,00
Apple
-
Spek €9,00
Bacon
-
Kaas €9,00
Cheese
Hotel Restaurant St. Lambert
Diner menu
Diner van 17:00 tot 21:30 uur
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Voorgerecht
-
Rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | Truffel mayonaise €13,10
Beef carpaccio | Parmesan cheese | Truffle mayonnaise
-
Tomaten tartaar | Gebrande Geitenkaas | Cashewnoten €10,80
Tomato tartare | Roasted goat cheese | Cashew nuts
-
Hollandse garnalen cocktail €15,00
Dutch shrimp cocktail
-
Oosterse Buikspek | Mango €13,80
Oriental pork belly | Mango
-
Gamba’s uit de oven €12,20
Prawns from the oven
-
Tonijn tartaar | Wasabi mayonaise | Sesam crackers € 14,80
Tuna tartare | Wasabi mayonaise | Sesame crackers
-
Steak tartaar | Huisgemaakte chips €14,50
Steak tartare | Homemade chips
-
BEEF TATAKI | Zoetzure komkommer | oosterse saus €14,20
Beef tataki | Sweet and sour cucumber | Oriental sauce
Soepen
-
Gegratineerde uiensoep €7,00
Onion soup au gratin
-
Madrileense tomatensoep €6,50
Madrid-style tomato soup
-
Thaise curry soep | Garnalen €7,00
Thai curry soup | Shrimp
-
KREEFTENSOEP €9,00
Lobster soup
Hoofdgerechten vlees
-
Kalfslever | Spek | Ui (Specialiteit) €21,50
Veal liver | Bacon | Onion (Specialty)
-
Saté van varkenshaas | Satésaus €17,20
Pork fillet satay | Satay sauce
-
Spareribs zoet, pikant of bbq €19,90
Spareribs sweet, spicy or bbq
-
Getrancheerde biefstuk €22,50
Carved steak
-
Ossenhaaspuntjes | Tagliatelle | Truffelolie | Parmezaanse kaas €28,50
Tenderloin triangles | Tagliatelle | Truffle oil | Parmesan cheese
-
WIENERSCHNITZEL €18,80
Wiener schnitzel
-
TOURNEDOS €28,50
Tournedos
-
SURF EN TURF | Lamsrack | gamba’s €29,50
Surf and turf | Lambsrack | Prawns
-
TAGLIATELLE | Kip | paddenstoelen | rucola | truffel €15,60
Tagliatelle | Chicken | Mushrooms | Rocket | Truffle
-
SPAGHETTI BOLOGNESE €13,10
Spaghetti Bolognese
-
Supplement Sauzen | Supplement Sauces €2,00
Champignon saus | Pepersaus | Stroganhoff saus | Truffeljus
-
Bearnaise €1,00
Bearnaise
Hoofdgerechten vega
-
PORTOBELLO UIT DE OVEN | Roomkaas | gebakken rijst €14,20
Portobello out of the oven | Cream cheese | Fried rice
-
SPAGHETTI POMODORO | Basilicum | burrata €14,90
Spaghetti pomodoro | Basil | Burrata
Hoofdgerechten vis
-
Sliptongetjes | Remouladesaus €20,80
Small sole fish | Remoulade sauce
-
Zalm | Gebakken rijst | Oosterse groente €21,50
Salmon | Fried rice | Oriental vegetables
-
Gamba’s | Knoflook | Spaanse peper €27,10
Prawns | Garlic | Spanish pepper
-
ZEETONG (500GR) €42,50
Sole (500gr)
-
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO CON GAMBERONI €16,20
Spaghetti aglio olio peperoncino con gamberoni
Burgers
-
Truffelburger | Friet €16,50
Truffle burger | Fries
-
LAMBERT | Parma ham | gebakken champignons en ui | kaas €17,80
Lambert | Parma ham | Fried mushrooms and onion | Cheese
Salades
-
Ceasersalade €15,10
Ceaser salad
-
Vissalade | Zalm | Paling | Hollandse garnalen €17,80
Fish salad | Salmon | Eel | Dutch shrimp
-
Carpaccio salade €14,80
Carpaccio salad
Nagerechten
-
AARDBEIEN ROMANOFF | Aardbeien ijs | Aardbei | Slagroom €8,20
Romanoff coupe
-
STICKY TOFFEE CAKE | Karamel saus | Vanille ijs €8,00
Chocolate mousse
-
Dame Blanche €7,50
Dame Blanche
-
DRONKEN TIRAMISU | Advocaat | Boerenjongens €8,40
Drunken tiramisu | Egg liqueur | Raisins in brandy
-
ZOMERSE CHOCOLADE TUIN | Praline ganache | Rood fruit | Vanille ijs €8,60
Summer chocolate garden | Praline ganache | Red fruit | Vanilla ice cream
-
Kaasplankje €15,00
Cheese board
Hotel Restaurant St. Lambert
Asperges
*Voor uitzonderingen vraag één van onze medewerkers*
Voorgerechten
-
ASPERGE SOEP €7,00
Asparagus soup
-
+ Ham en ei €2,00
+ Ham and egg
-
+ Zalm €2,00
+ Salmon
-
GEKARAMELISEERDE ASPERGES | Noten melange | geitenkaas €14,50
Caramelized asparagus| Nut blend | Goat cheese
Hoofdgerechten
-
ASPERGES OP BRABANTSE WIJZE | Ham | ei | krieltjes | geklaarde boter €22,50
Asparagus the Brabant style | Ham | Egg | Potatoes | Clarified butter
-
ASPERGES OP ITALIA ANSE WIJZE | Pasta pomodoro | parmaham | parmezaanse kaas | rucola | kaassaus €24,50
Asparagus the Italian style | Pasta pomodoro | Parma ham | Parmesan cheese | Rocket | Cheese sauce
-
ASPERGES MET LAMSRACK | Bearnaise saus | Aardappels | Cherry tomaten €28,50
Asparagus with rack of lamb | Bearnaise sauce | Potatoes | Cherry tomatoes
Hotel, restaurant en brasserie
De gerechten op de menukaart zijn verrassend en altijd bereid met verse ingrediënten.
Bij Hotel Restaurant St. Lambert kan iedere Bourgondiër zijn hart ophalen!